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Helado con sabor a vino
03/09/2010 12:00
El verano nos abandona pero no por ello dejamos de tener ganas de tomar algún helado que otro. Para los que aún no lo han probado os sugerimos un helado/sorbete con sabores un tanto peculiares, de vino. Sí, sí, puedes elegir entre Champagne, Riesling, Rosé, Sangría Rojo, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
La idea la tuvieron Bret Birnbaum y David Zablocki, amantes del vino y amigos de la niñez en Queens, Nueva York, mientras buscaban ideas para el bar de vinos que soñaban con abrir en Brooklyn, Nueva York. Al final, se entusiasmaron tanto con la idea que en vez de abrir un bar decidieron montar esta empresa de helados. Nacía Wine Cellar Sorbet.
Eso sí, son sólo para adultos pues los helados están elaborados con extractos de vino y llevan un mínimo del 5% de alcohol. El remate perfecto para los más exigente después de una buena comida. chin chín!
www.winecellarsorbets.com
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